Com fer un sofregit - Vianda.cat

Com fer un sofregit

Avui presentem un vídeo sobre com fer un sofregit. Ens ho explica l’Abraham Simon-Ferré, cuiner aficionat, gran coneixedor de la cuina tradicional catalana i autor del llibre “Cassoles de Girona”.

Un bon sofregit és la base de molts dels plats de la nostra cuina, com per exemple els platillos que us hem anat ensenyant aquests dies. Ara ja no teniu excusa! Milloreu els vostres guisats amb aquest sofregit!

Sobre l'autor

0

Cistella de la compra